鼎燕是一家总部位于马来西亚的企业,专注于燕屋养殖,以及高品质燕窝产品的清洗、包装与出口。凭借多年的行业经验,我们不断优化运营流程,并运用先进技术,始终坚持在品质、效率与可靠性上保持毫不妥协的高标准。
鼎燕 是一家总部位于马来西亚的公司,专注于金丝燕养殖,以及高品质燕窝产品的清洗、包装与出口。凭借多年的专业经验与现代化技术,我们始终确保卓越的品质与高效的生产流程。
我们的燕屋配备先进的声控系统,可实时监测温度与湿度,为金丝燕创造理想的生长环境。同时,我们定期进行清洁与消毒,以维持严格的卫生与安全标准。
鼎燕,每一盏燕窝都由人工精细清洗,仔细去除羽毛与杂质,将其打造成纯净而珍贵的佳品。为迎合现代生活方式,我们运用先进科技推出多款创新产品——包括即饮燕窝、燕窝精华与即炖燕窝——让纯正、高品质的燕窝走向全球消费者。
秉持对纯正与卓越的承诺,我们仅选用天然燕窝原料,并通过传统而严谨的加工工艺,保留其最纯粹的天然本质。
我们的服务
我们的产品由经验丰富的燕屋管理团队和专业的燕窝清洗团队精心管理。每一道工序都严格按照标准作业流程(SOP)系统执行与监督,确保最终产品在洁净度、完整性与品质方面始终超越市场期望。
采购、批发与零售
燕窝出口服务
燕屋清洁服务
燕窝食品加工厂
燕屋设计与管理
采购、批发与零售
燕窝出口服务
燕屋清洁服务
燕窝食品加工厂
燕屋设计与管理
我们的产品
燕盏
整盏燕窝是最顶级的燕窝形态,体积大、丝条密,营养价值、口感与外观皆为上乘。其中的三角盏更是此类别中的精品代表。
燕角
这是燕窝连接洞壁或燕屋墙面的两端部位,边缘较为坚硬,烹煮前通常需要浸泡一夜以软化。
燕条
在清洗整盏燕窝的过程中,未能保留完整形状的碎片会被整理成燕条出售。若整盏燕窝超出您的预算,燕条是更实惠且适合日常食用的选择。
燕碎
燕碎是由较小条状燕窝组成的形态,也是即食产品中最常见、价格最实惠的类型。然而,其口感不如整盏燕窝细腻,因此较少被选作馈赠礼品。
燕窝处理过程
第一步
原燕窝的分类
原燕窝可分为轻毛燕、中毛燕和重毛燕。根据燕窝中羽毛含量的不同,需要对原燕窝进行分类,以便工作人员分别清洗,并据此决定可生产出的产品品质。
第三步
手工挑拣杂质
传统挑毛方式可分为干挑、半干挑、湿挑及半湿挑。根据原燕窝洁净程度的不同,需采用不同的挑毛方式。而清洗过程中所使用的水均为 RO 纯净水,以确保燕窝的安全与纯净。
第五步
燕窝消毒处理
为符合国际食品卫生标准,每一盏燕窝在风干后都必须经过热处理工序,以确保燕窝彻底无菌、无污染,达到安全食用标准。
第二步
清理周围杂质
在燕窝清洗的第一道工序中,工作人员需先去除周围的粗杂质与大羽毛,使后续工作人员能更方便地进行细毛挑拣工作。
第四步
定型与塑形
燕窝在挑毛工序后形状会发生变形,因此需送入定型室进行定型与塑形处理,使燕窝恢复其理想外观。
第一步
原燕窝的分类
原燕窝可分为轻毛燕、中毛燕和重毛燕。根据燕窝中羽毛含量的不同,需要对原燕窝进行分类,以便工作人员分别清洗,并据此决定可生产出的产品品质。
第二步
清理周围杂质
在燕窝清洗的第一道工序中,工作人员需先去除周围的粗杂质与大羽毛,使后续工作人员能更方便地进行细毛挑拣工作。
第三步
手工挑拣杂质
传统挑毛方式可分为干挑、半干挑、湿挑及半湿挑。根据原燕窝洁净程度的不同,需采用不同的挑毛方式。而清洗过程中所使用的水均为 RO 纯净水,以确保燕窝的安全与纯净。
第四步
定型与塑形
燕窝在挑毛工序后形状会发生变形,因此需送入定型室进行定型与塑形处理,使燕窝恢复其理想外观。
第五步
燕窝消毒处理
为符合国际食品卫生标准,每一盏燕窝在风干后都必须经过热处理工序,以确保燕窝彻底无菌、无污染,达到安全食用标准。
洞燕与屋燕的分别
洞燕
屋燕
石灰岩洞穴
栖息
专门建造的结构,被称为燕屋(或金丝燕养殖场)
外部环境,无法控制
环境
内部环境,可控条件
高风险,因为采摘过程需在危险的垂直高度上攀爬进行。
采摘风险
安全性高,因为燕窝筑巢表面距离地面不超过10英尺,采摘过程风险较低。
黑燕窝与白燕窝
燕窝的种类
白燕窝
杂质含量
洞燕
栖息
石灰岩洞穴
环境
外部环境,无法控制
采摘风险
高风险,因为采摘过程需在危险的垂直高度上攀爬进行。
燕窝的种类
黑燕窝与白燕窝
杂质含量
屋燕
栖息
专门建造的结构,被称为燕屋(或金丝燕养殖场)
环境
内部环境,可控条件
采摘风险
安全性高,因为燕窝筑巢表面距离地面不超过10英尺,采摘过程风险较低。
燕窝的种类
白燕窝
杂质含量
为什么选择我们?
第一手供应
我们在马来西亚拥有众多燕屋与燕窝清洗工厂。从采摘到成品,我们在每一个环节都严格把控质量,致力于为您提供最天然、最高品质的燕窝。
优质原产地
马来西亚是一个热带雨林国家,资源丰富,土地辽阔,全年都具备适合金丝燕生长与繁殖的优越环境。
纯正天然燕窝
本公司的燕窝清洗工厂严格遵循卫生规范并实行严格的质量管控。我们坚决不使用胶水、不漂白、不添加防腐剂,也不加入任何有害化学成分。
传统手工挑毛工艺
虽然传统手工挑毛方式较为缓慢、产量较低,但我们始终坚信“慢工出细活”。因此成品燕窝在品质、安全与洁净度上都绝对更为优越。
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